Sobre mim
Com uma jornada na Nutrição que se estende desde 2005, adquiri especialização em Unidades de Alimentação e Nutrição. Em 2018, concluí minha graduação em Gastronomia, com foco
em Alta Gastronomia, consolidando minha experiência nesse cenário fascinante.
Desde 2016, venho exercendo a função de Personal Chef, oferecendo experiências culinárias únicas e memoráveis. Convido você a explorar de perto o meu trabalho, compreendendo melhor o funcionamento do meu serviço. Estou ansiosa para compartilhar minha paixão pela culinária com você!
Serviços
Defendemos a qualidade e um serviço de excelência. Ficamos felizes por ter você aqui fazendo parte da nossa história!
Todos os nossos serviços incluem sugestões de menu, cálculo de ingredientes e preparação da lista de compras, limpeza dos utensílios utilizados durante o processo de preparo e higienização da bancada da cozinha usada durante a sessão (não inclui limpeza do piso).
Todos os nossos serviços possuem uma taxa de deslocamento de €0,30 por quilômetro percorrido, além dos custos de estacionamento. Nosso raio de atendimento é de 50 km a partir de Capelle aan den IJssel.
Home cooking
€ 35,00 por hora
O serviço de Home Cooking requer uma contratação mínima de 3 horas. Ao optar por este serviço, você pode aproveitar minha orientação para a escolha do cardápio, o dimensionamento preciso dos ingredientes conforme o número de pessoas e ainda receber uma lista de compras completa.
Durante o período contratado, as possibilidades são diversas:
3 horas possibilitam a elaboração de 6 deliciosas receitas.
4 horas, é possível criar até 8 preparações, garantindo uma experiência gastronômica completa e personalizada.
Em caso de pagamento em dinheiro, para 3 horas de serviço cobramos € 100,00 e para 4 horas de serviço cobramos € 130,00.
HORÁRIO DE TRABALHO:
SEGUNDA A SEXTA DAS 9H ÀS 13H
Serviço de Mercado
€ 35,00 por hora
Incluir a ida ao mercado em seus serviços é uma das facilidades que proporciono. Além de cuidar da elaboração da sua lista, faço a seleção criteriosa de produtos que aliam
qualidade ao custo benefício. A vantagem adicional é que todo esse processo é conduzido com atenção especial à
redução de desperdícios, assegurando uma experiência eficiente e econômica para você.
HORÁRIO DE TRABALHO:
SEGUNDA A SEXTA DAS 9H ÀS 17H
Aulas de Culinária
€ 45,00 por hora
O conteúdo das aulas de culinária é personalizado em colaboração com o cliente, visando atender às suas preferências
e objetivos específicos. Minha ampla experiência abrange diversas áreas, desde harmonizações de sabores até técnicas
avançadas de preparo, incluindo o correto corte dos alimentos e o domínio de pratos típicos.
Adicionalmente, posso elaborar um material impresso personalizado, ajustado às necessidades e temas discutidos, proporcionando um recurso útil e prático para aprimorar ainda mais a experiência de aprendizado culinário.
HORÁRIO DE TRABALHO:
A COMBINAR
Personal Chef
€ 50,00 por hora
Quer celebrar uma festa íntima ou organizar um jantar exclusivo? Com o meu serviço de personal chef, posso criar uma experiência incrível para você e seus convidados.
A montagem da mesa e os arranjos poderão também ser contratados. Eles são cuidadosamente combinados para complementar o ambiente e tornar o momento ainda mais especial. Vamos transformar sua ocasião em um evento
memorável!
HORÁRIO DE TRABALHO:
A COMBINAR
O que os clientes dizem sobre a experiência deles
"Sua ajuda deixa minha vida mais leve e nossas refeições mais gostosas e nutritivas."
Carolina Costa